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水无痕 发表于 2006-12-9 23:45

嘴里的天堂——提拉米苏蛋糕

[color=Red]恭喜楼主，系统奖励 1 金币[/color]
关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。提拉米苏，Tiramisu，在意大利文里，有“带我走”的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。 　　它的基本构成是一层浸透了Espresso咖啡与酒(Masala、Rum或Brandy)的质感松软的Ladyfinger手指饼干垫底，中间一层混合了Mascarpone奶酪、蛋、鲜奶油与糖的柔软奶酪糊，上头再筛一层薄薄的可可粉。但是和每一种成功的甜品一样，提拉米苏也有一系列的无数变化。相同的名称下，略有差异的做法，味道虽然大体相当，仍然家家各异。一个老外写的关于提拉米苏的文章，他形容它是“天堂的滋味”。这也许是因为里面浸透了爱的缘故吧。

水无痕 发表于 2006-12-9 23:49

[img]http://www.mydcentre.com/club/UploadFile/20031232255797332.jpg[/img]

水无痕 发表于 2006-12-9 23:54

[color=Red]鸿运当头，恭喜您获得 2 金币[/color]
[img]http://blog.95yule.com/UploadFiles/2006-7/75674197.jpg[/img]

水无痕 发表于 2006-12-9 23:59

[color=Red]鸿运当头，恭喜您获得 1 金币[/color]
[img]http://shuanglin1121.bokee.com/inc/3738177147.jpg[/img]

水无痕 发表于 2006-12-10 00:00

[img]http://shuanglin1121.bokee.com/inc/%B3%F5%C1%B5%B5%C4%CE%B6%B5%C04.jpg[/img]

水无痕 发表于 2006-12-10 00:01

[img]http://shuanglin1121.bokee.com/inc/%CC%E1%C0%AD%C3%D7%CB%D5.jpg[/img]

水无痕 发表于 2006-12-10 00:02

[img]http://shuanglin1121.bokee.com/inc/060204184991883.jpg[/img]

水无痕 发表于 2006-12-10 00:10

[img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2006-4-26/11-27-35-847.jpg[/img]

水无痕 发表于 2006-12-10 00:11

[color=Red]鸿运当头，恭喜您获得 3 金币[/color]
[img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2006-4-26/11-28-14-982.jpg[/img]

qile81 发表于 2006-12-10 00:21

呵呵，直接从e美食老流那里转来的阿，不过我喜欢。欢迎你常来啊

cambell300 发表于 2006-12-10 02:27

流口水了~~

sunyy 发表于 2006-12-10 09:24

刚吃过早饭，咋又饿了呢？
好诱惑人啊！

hehai 发表于 2006-12-10 10:15

吃的时候要小心别被可可粉呛到:P

Annie 发表于 2006-12-10 10:18

[quote]原帖由 [i]cambell300[/i] 于 2006-12-10  02:27 发表
流口水了~~ [/quote]
:handshake

hehai 发表于 2006-12-10 10:27

鄙视楼上的

Annie 发表于 2006-12-10 10:34

回复 #15 hehai 的帖子

谁在你的脑子里编了程序，一次都没写错，要嘉奖啊！

bannywon 发表于 2006-12-10 11:03

[color=red]红运当头，恭喜您获得提拉米苏蛋糕一百个[/color]
:lol

水无痕 发表于 2006-12-10 12:21

ls的 搞笑!!!一百个呢 怕肥死你 给大家都分点吧
:victory: ;P ;P

loser 发表于 2006-12-10 13:02

最后两副是在欧枫拍的，呵呵

在水中 发表于 2006-12-10 17:41

太有诱惑力了

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