[07-13] 生活小窍门:怎样挑西瓜
西瓜不但含有大量水分,还富含葡萄糖,果糖,果酸,蔗糖,β胡萝卜素,维生素A、B、C,蛋白质和钙、磷、铁等矿物质。炎热的夏季暑气逼人,吃上两块汁多瓤甜的西瓜,会顿感暑消神清,无比凉爽。除了各种品种的西瓜优劣不同外,挑选西瓜最重要的是挑它的成熟度。可以通过看、摸、掂、弹来鉴别。
首先是看。不论什么品种,瓜皮纹路清晰,色泽光亮,瓜蒂和瓜脐部位向里凹入,而且瓜藤根部粗壮的是好瓜。
第二是摸。瓜皮光滑、手感结实的是好瓜。
第三是掂。熟了的西瓜分量相对较轻,同一品种、体积差不多大的西瓜,越轻的越好。
最后是弹。将西瓜托在手中,用手指轻轻弹击,发出“咚、咚”的清脆声,而且托瓜的手感觉颤动的为好。如果西瓜发出“噗噗”的闷响,而且手感较软,一般是熟过头了。 dddddddddddd.xiexie!!!! 顶.....下次买瓜可以用上,多谢了^_^ 唉,买瓜没什么经验啊!说了我也不太会:-( 以前觉得我妈好神奇,买瓜时很有耐心的在每个瓜上都要敲一敲,现在买瓜买多了,我也会挑了,哈哈, 我家以前种过西瓜,挑西瓜对我来说小菜啦~~~~ 可以做挑瓜专业的本科生了 嘿嘿 !!!现在看了也不太懂!有机会买西瓜的话,偶一定试试!!! 顶up.........^_^ 下回试试!谢谢LZ! 说的还是很有道理的
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