我爱吃的正宗新鲜美食
这次去东北,我吃到了很多在南京没有吃过的美食呢。或许,有些东西,在南方可以吃得到,但是,绝对没有那么的新鲜和正宗。
如果你也喜欢好吃的东西,你对天下美食也感兴趣的话,那就让我来带你一起去看看吧~~~:)
[b]1、朝鲜冷面
[/b] 这是我在东北吃到的印象最深的东东拉。现在想来还流口水呢,嘿嘿。
听说南京的朝鲜特色店里也有卖的,不过我还没有碰到过。
其实,依照我个人的习惯,我从来不吃冷的饭菜。学校做的凉拌面,虽然同学都说好吃,但我看了还是没什么胃口。不过所谓入乡随俗,到了东北,当地人都说朝鲜冷面好吃,我当然也要尝尝拉!:emot-21
:emot-27 哇。。。这传说中的朝鲜冷面,一看到竟让人很有食欲呢。不信你看照片呀:
[img=518,454]http://w1.886.cn/4GYX/33852579/33852579_45745.jpg[/img]
西红柿、黄瓜、菠萝还有香菜,都是我爱吃的。于是偶迫不及待的开吃了。
哇塞,一入口,冰冰凉凉,滑滑溜溜,这口感在夏天吃最舒服不过的了。不得不升起大拇指呢!:emot-37
冷面好吃的地方,我觉得主要在于两点:
其一,就是它所用的面,不同于我们一般吃的挂面或者手擀面,是一种专门用于做冷面的面,咬起来有点像米线的滑感,却比米线劲道。
我对这种面尤为好奇。:emot-30
后来我向别人请教,买这种面自己回家尝试做过。这才发现这种面开始看起来是黄色的,每根都很长,而且一根一根粘在一起。
要做冷面,需要先将这些面泡在凉水里十几分钟,然后将这些根面条撕开。因为质感有点坚硬和滑溜,想撕开还需用点劲呢。再将撕开的面条散散开,在热水里焯一下,再放到凉水里调味。怪不得这种面吃起来口感这么好,呵呵。
其二呢,就是它的味道啦。吃冷面,重要的就是喝它的汤。想要调出那个酸酸甜甜的味道还真不是容易的事情。再加上黄瓜、西红柿和菠萝的味道一掺和,呀。。。一想到那个味道我就要受不了拉,呵呵。
[b]2、东北黏玉米[/b]
玉米一直是我的最爱。
平时,都是让妈妈去菜市场买了生玉米回来煮着吃,或者逛街时买点街边小贩煮的甜玉米。能这样吃玉米我已经很知足了。
不过到了东北,才发现小巫见大巫了。:emot-41
有幸到了玉米地。我被掩埋在一大片一大片高高大大的玉米秧下,满眼是成熟了的大玉米。(在东北,也叫苞米啦)。
将玉米皮一层一层的剥开,一个个丢进锅里。耐心的精心的煮它,哦,天拉,你信不,远远就能闻到玉米那香甜的味道。
吃起来,也是一粒粒饱满的感觉,而且黏黏的甜甜的。真是件幸福的事情啊。这是我有生以来吃过的最新鲜最好吃的玉米了!
一顿饭我能吃4、5个大玉米呢,呵呵。
只可惜,我只顾着吃,没有来得及拍照片让你们享受享受。莫怪莫怪哈~~!
或许,是南北方土地的差异吧,当我坐火车回来时,一路上的玉米秧却不高的样子,真是失望啊。。。。
[b]3、诱人的李子[/b]
偶尔我也会买点李子回来吃。之所以说“偶尔”,因为我经常挑不好李子,买回来才发现,酸酸的,或者是太硬,没有想象中的那么好吃。
这次,可被我逮着一个好机会了。
这是一个不大的李子园,它让我第一次知道,原来李子是这样长在树上的!:emot-28
[img=625,468]http://w3.886.cn/4GYX/33852581/33852581_54426.jpg[/img]
园子的主人告诉我,他们种李子,完全是个人爱好,也不为了收获卖掉,所以从来不打农药。也就是因为这样,味道比市场上卖的好吃很多。
于是,我摘几个先吃为快呀!:oooooo
哇。。。一个一个长得都很可爱,我还是喜欢比较熟一点偏红一点的李子。拿在手上,靠近鼻子闻一闻,好香好纯正的李子味啊。我实在无法抗拒这么诱人的东西,懒得用水冲洗了,摘下来,纸擦一下,啊哦,就入胃了。
说实话,我现在还难以忘记第一口的那种感觉。甜而不腻,又带点小小的酸,却不涩牙,而且果肉也很嫩,超赞啊!没有打农药的,而且是现摘的,真是超自然的口味啊!
:llllll 给你们看看我亲手摘的诱人小李子:
[img=609,476]http://w2.886.cn/4GYX/33852580/33852580_39181.jpg[/img]
[b]4、甜甜脆脆大西瓜[/b]
很多人都爱吃西瓜,因为西瓜水分多,而且味道好,很适合夏天吃了解暑解渴之用。可是你有吃过西瓜地里现摘的西瓜么?
不远千里,我终于在落日之前赶到了西瓜地。
先上图,给你看看我去西瓜地里拍的小PP:
[img=645,460]http://w4.886.cn/4GYX/33852582/33852582_49844.jpg[/img]
其实,我拍的只是一个小局部而已,大片大片的西瓜地,让你看了不得不心动,很想自己进去摘呢!
已经熟透的,有点开裂的西瓜,都是一两块一个。而完整的好西瓜,则是五块一个随便挑。
我不甘心,好不容易来一趟,花了好多口舌,好不容易说服了看西瓜地的老爷爷,让我们自己进去摘,不论大小都可以。兴奋呀!:victory:
于是,我们挑了个大大的西瓜,可不能浪费了这5块钱,嘿嘿。
没想到,在回家的路上,车子只是稍微颠了一下,耳边却是很脆的咔嚓一声。原来,西瓜自己裂开了,不用看了,这个西瓜一定超好拉,呵呵!:emot-18
:emot-24哎呀,我已经说了很多废话了吧。
朝鲜冷面,黏苞米,李子,西瓜,其实有些我在南京这边也吃到的拉,不过这次吃的真的很新鲜,很正宗呀,至今难忘,不知道你们看了是不是也流口水了呢,呵呵。。
以后有好吃的再和你们汇报哈。。。
对了,为了对自己的胃好一点,我看还是多吃一点新鲜的东西比较好。看来,以后买水果蔬菜,还是当天买当天吃,不要偷懒哦~~!营养和口感同样重要!:emot-31
[[i] 本帖最后由 tcic0gjr 于 2007-8-14 19:41 编辑 [/i]] :oooooo 小怪物不知道李子长树上:oooooo
回复 #2 hyphen 的帖子
:L 终于看到院长在偶的帖子里出现拉~~~!:handshake 好久不见哈;P [quote]原帖由 [i]hyphen[/i] 于 2007-8-14 19:44 发表 [url=http://www.hhubbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=348116&ptid=31096][img]http://www.hhubbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]:oooooo 小怪物不知道李子长树上:oooooo [/quote]
:L 起初的确是不太清楚。。。
回复 #3 tcic0gjr 的帖子
是好久不见。。。最近我老不在的
回复 #5 hyphen 的帖子
:emot-32 院长大人都忙什么哒?回复 #6 tcic0gjr 的帖子
低调。。。:o 冷面!!!我的口水全滴到键盘上了。还有从地里刚摘的西瓜,那口味是城市里瓜摊上没法比的。小怪物你享口福了! [quote]原帖由 [i]hyphen[/i] 于 2007-8-14 19:51 发表 [url=http://www.hhubbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=348130&ptid=31096][img]http://www.hhubbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]
低调。。。:o [/quote]
:emot-08 院长大人日理万机拉。。。
8过,可否透露一点点啊,小女人偶实在太好奇:emot-15 我突然发现我还没吃饭呢。。。赶紧去吃饭咯。。。。:P
回复 #9 tcic0gjr 的帖子
这个也没什么事。。。。:emot-10 [quote]原帖由 [i]牛犊来了[/i] 于 2007-8-14 19:52 发表 [url=http://www.hhubbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=348132&ptid=31096][img]http://www.hhubbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]冷面!!!我的口水全滴到键盘上了。
还有从地里刚摘的西瓜,那口味是城市里瓜摊上没法比的。小怪物你享口福了! [/quote]
:$ 不晓得南京哪里有可以买到朝鲜冷面啊? [quote]原帖由 [i]hyphen[/i] 于 2007-8-14 19:53 发表 [url=http://www.hhubbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=348136&ptid=31096][img]http://www.hhubbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]
我突然发现我还没吃饭呢。。。赶紧去吃饭咯。。。。:P [/quote]
:L 溜了。。。。
都几点了,还吃饭
那好吧,估计是看了我发的pp是有食欲了,好好吃,888888:lol
[[i] 本帖最后由 tcic0gjr 于 2007-8-14 19:58 编辑 [/i]]
回复 #12 tcic0gjr 的帖子
我也不清楚,在南京只呆了一年。不过这种东西到南方都会变口味的,不地道。问一下,小怪物在东北吃的冷面辣吗?还是偏甜?回复 #14 牛犊来了 的帖子
:emot-18 偏酸甜一点的。。。你吃过辣的冷面?! 面:emot-21 :aaaaaa 李子不错 [quote]原帖由 [i]vanbryan[/i] 于 2007-8-14 20:07 发表 [url=http://www.hhubbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=348165&ptid=31096][img]http://www.hhubbs.com/images/common/back.gif[/img][/url]:aaaaaa 李子不错 [/quote]
:emot-18 偶也这么觉得呢。。。想着都搀
回复 #15 tcic0gjr 的帖子
没有。我吃的是是偏甜的,里面还有冰块,一开始我把冰块当作冰糖:nnnnnn 。回复 #19 牛犊来了 的帖子
东北那边的人都说,冷面要越凉才越好吃的,也许才会放冰块吧。不过我吃的那个可没有冰块,呵呵:emot-08