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香水百合 2008-3-6 16:12

粉蒸牛肉

[size=14px][align=center][img=380,259]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/2007103111830173.jpg[/img][/align]【原料】:
主料瘦牛肉370克,大米75克。调料植物油50克,酱油30克,花椒、胡椒粉各3克,辣椒粉2克,葱、姜各8克,料酒13克,豆瓣酱30克,四川豆豉5克,香菜少许。

【做法】:
(1)大米炒黄磨成粗粉。
葱切成葱花。
豆豉剁细。
姜捣烂后用少许泡之香菜洗净切碎。
(2)牛肉切成薄片(长4厘米、宽2.5厘米)用油、酱油、姜水豆豉、豆瓣酱、胡椒粉、大米粉等拌匀,放入碗中上屉蒸熟,取出翻扣盘中撒上葱花。
另用小碟盛香菜、花椒粉、胡椒粉上桌。
[/size]

木木 2008-3-6 16:15

我蒸过,不过用的不是米粉,而是淀粉凑合:emot-47

sunshy3 2008-3-6 16:18

那葱花撒的 嘿嘿

wallacetsai 2008-3-6 16:30

:emot-42 我没吃过这菜

咻咻熊 2008-3-6 16:40

正好饿了,流口水~

adi 2008-3-6 16:48

16:48分,致命诱惑!

hyphen 2008-3-6 17:10

肚子饿老。。。

香水百合 2008-3-6 17:39

快去吃饭哦

草摩由希 2008-3-6 21:33

看起来太好吃了:((((:

xlins 2008-3-6 22:33

看到了,正在流口水,嘿嘿!

陈陈 2008-3-6 23:40

:((((: 我今天下了决心,从明天开始节食减肥,可是现在不小心看到这个贴子。。。。。不要再发了。。。。。

香水百合 2008-3-7 10:29

回复 11# 的帖子

不要节食减肥,要健康减肥,配合适当的运动

草摩由希 2008-3-7 11:35

好好吃呀好好吃呀好好吃呀

木木 2008-3-7 12:13

我要减肥
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