人的性格多种多样，专家研究发现：常见的4类食物对人的性格形成和变化有影响。     蛋白质：蛋白质是合成脑神经细胞之间的冲动传递的主要物质。例如，有放松和安神作用的血清素是由色氨酸产生的，色氨酸存在于肉、奶、蛋和豆类的蛋白质中。另一种叫做甲状腺素的氨基酸能够合成肾上腺素和去甲肾上腺素，这些物质能够刺激大脑，使人处于清醒状态，在受到外部刺激时能迅速作出反应。     矿物质：水果和蔬菜含有硼，这种矿物质有助于大脑神经细胞的电作用。硼缺乏可能导致大脑无法正常产生α脑电波，使人感到倦怠，昏昏欲睡。硒和叶酸可以提高血清素的含量，帮助人抵制抑郁的情绪。含有此类营养物质的食品有鱼、海鲜、大蒜、菠菜、核桃和水果。     碳水化合物：科学家做了一个试验，对两组年轻人进行神经心理测试，其中一组吃含糖的早餐，另一组早餐不含糖。结果发现，没有吃糖的人基本行为举止没有什么变化，而吃糖的人明显降低了攻击性。如果是女性，会让人感觉温柔可爱。报告最终得出结论，糖能使人倦怠，切断大脑活动。     胆固醇：研究人员对进食低胆固醇食品的黑猩猩进行了观察，结果显示，它们的进攻意识比正常进食和胆固醇摄入量较多的猩猩要强烈得多。

鸿运当头，恭喜您获得 2 金币
:L   LZ  还耗上了
一晚上的帖子都离不开吃:lol

;P
lz该减肥了。建议

鸿运当头，恭喜您获得 3 金币

引用:

原帖由 terry-kings 于 2006-11-16  18:27 发表
鸿运当头，恭喜您获得 2 金币
:L   LZ  还耗上了
一晚上的帖子都离不开吃:lol

本人喜欢美食和养生,所以对这些比较关注,因此也想和大家一起分享这些养生之道.

问题是这些东西上哪去吃去啊，就学校食堂能吃出啥东西来

你每天吃的食物当中肯定含有这四种成分

总不能拿着化学仪器仪表去先测再吃吧?:L

碳水化合物：科学家做了一个试验，对两组年轻人进行神经心理测试，其中一组吃含糖的早餐，另一组早餐不含糖。结果发现，没有吃糖的人基本行为举止没有什么变化，而吃糖的人明显降低了攻击性。如果是女性，会让人感觉温柔可爱。报告最终得出结论，糖能使人倦怠，切断大脑活动。







请问吃早上吃含糖的是好还是不好啊??

那就要看你是男的还是女的咯:lol

鸿运当头，恭喜您获得 1 金币
从来不吃早餐。