图　　片:
·配　　料:	大骨棒，当然要选猪骨头的，要两头大，中间小的那种，不要两边是扁扁的，那样的没骨髓。然后就是要是要注意不要选择肉太多的，因为吃的不是肉哦。大概一个人买个4跟就足够了 操　　作: 1。用刀背把骨棒敲开，因为骨头熟了就很难断开了。 2。用开水炒一下，记住骨头要大头朝下哦，否则骨髓都跑走了 3。过滤处清汤，备用 4。用葱姜蒜爆锅，然后放入花角，大料，这样炸一下特香 5。香味出来后到入清汤，然后把骨头大头朝下的整齐放入 6。烧开后，小火骨读着，放入些盐，调好口 PS。如果有高压锅，那就更好了，省火，省时。。。 7。看到汤都变了白色，基本骨头顿的差不多了（20分钟左右吧），就可以捞出放凉了 8。骨头放凉，在备上一杯大扎。 9。开啃(HaoChi123.com) ·营养价值: 排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 ·所属菜系: 东北菜 - 东北菜包括辽宁、 黑龙江和吉林三省的菜 肴。 它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴，自古就闻名全国。东北是一个多民族杂居的地方。

看的我饿啊，还没下班楼主竟然发这个:iiiiii

哈哈，我也是饿了，所以先过过眼瘾

我喜欢。

大口吃肉大口喝酒

楼上的正解:aaaaaa

<P>

引用:

原帖由 <I>毛毛仔</I> 于 2007-9-6 20:33 发表 <A href="http://www.hhubbs.com/redirect.php?goto=findpost&pid=366804&ptid=32450" target=_blank><IMG onmousewheel="return imgzoom(this);" onmouseover="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.style.cursor='hand'; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open(this.src);}" alt="" src="http://www.hhubbs.com/images/common/back.gif" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" border=0></A> 大口吃肉大口喝酒<IMG alt="" src="images/smilies/emot-21.gif" border=0 smilieid="49">

</P>
<P>这正是我们东北吃饭的规矩</P>

也是我所向往的。:hhhhhh

:gggggg 早上起来看没啥欲望。

狮子桥面点皇和东北菜馆有红烧的，宁海路朱大有白水的